Как приготовить самую сочную утку в мультиварке?

Главная » Как приготовить самую сочную утку в мультиварке?

Как приготовить самую сочную утку в мультиварке?

Утиное цыплятина является немало капризным, и приготовить его сможет не каждая хозяйка. Но имея лещадь рукой помощницу-мультиварку о проблемах приготовления позволено храбро забыть. Благодаря равномерному тепловому воздействию и созданию определенного давления сосуд получается очень нежной, мягкой и сочной.

Утка в мультиварке редмонд: рецепт

Состав:

Утка – 2 кг
Зеленые яблоко – 3 шт.
Соль и специи – вдоль вкусу
Растительное масло
Приготовление:
Удалите сердцевину яблок, нарежьте их дольками.
Тушку утки промойте, обсушите, натрите солью и специями. Начините утку яблоками и зашейте разрезание ниткой.
Смажьте днище чаши мультиварки растительным маслом, уложите утку на бок. Установите царизм «Выпечка» разве «Тушение», готовьте 1 ч (по 30 мин с каждой стороны).
Когда сосуд немало готова, достаньте ее из мультиварки, разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу с яблоками.

Утка тушеная с овощами в мультиварке

Состав:

Утка – 2 кг

Картофель – 7 шт.

Морковь – 2 шт.

Репчатый черемша – 2 шт.

Соль, лауриновый аллонж и специи – вдоль вкусу

Зелень – вдоль вкусу

Уксус

Приготовление:

Тщательно промойте и обсушите утку.
Приготовьте пикули – смешайте соль, перец, лауриновый лист, специи, недостаточно уксуса и воду. Замаринуйте утку и оставьте на ночь.
После разрежьте тушку на небольшие кусочки, выложите в чашу мультиварки и установите царизм «Выпечка». Готовьте 40 мин. В процессе приготовления не забывайте периодично помешивать.
В это время, почистите овощи. Картофель нарежьте небольшими кубиками, каротель – брусочками, несомненно черемша – полукольцами.
Выложите овощь к утке, посолите, поперчите и добавьте лауриновый лист. Перемешайте все ингредиенты, залейте горячей водой ступень отметки max, включите царизм «Тушение» и готовьте 1 ч.
За 5 мин ступень готовности добавьте рубленую зелень.
Тушеная сосуд с овощами получается невозможно вкусной и сытной, рядом этом Вам не придется готовить добавочный гарнир.

Тушеная сосуд с черносливом в мультиварке

Состав:

Утка – 1,5 кг

Яблоки – 2 шт.

Апельсин – 2 шт.

Чернослив – 7 шт.

Чеснок – 3 зубчика

Лавровый аллонж – 3 шт.

Соль и специи – вдоль вкусу

Растительное масло

Приготовление:

Тщательно промойте утку, удалите внутренности (если они есть) и порубите на средние куски. Крылья и ножки можете оставить целыми.
В специальной ступке разотрите специи с солью. Этой смесью ювелирно натрите всякий кусочек утки и оставьте мариноваться на 3 ч в холодном месте.
Пока сосуд маринуется, подготовьте фрукты. Апельсин почистите, нарежьте небольшими кубиками. Яблоки почистите ото семечек, нарежьте дольками. Чернослив запарьте в горячей воде на 5 – 7 мин.
На днище чаши мультиварки налейте недостаточно растительного масла, выложите кусочки утки. Сверху уложите фрукты, налейте в такой степени воды, для того чтоб сосуд прагматично полностью покрылась жидкостью.
Установите царизм «Тушение» на 1,5 – 2 ч. Если сосуд не невозможно молодая разве мариновалась наперечет долго, срок приготовления позволено увеличить ступень 3 ч.
Такая сосуд необычно понравится гурманам, любящим сладковатое мясо.

Филе утки в мультиварке: рецепт

Состав:

Утиное вырезка – 1 кг

Сметана – 150 г;

Натуральный йогурт – 150 г

Яблоки – 2 шт.

Хрен – 4 ст.л.

Лимонный сок – ¼ ст.

Мед – 2 ст.л.

Соль и специи – вдоль вкусу

Растительное масло

Приготовление:

Яблоки почистите и мелковато нарежьте. Выложите их в мультиварку, добавьте падь и налейте 3 ст.л. воды. Включите царизм «Тушение» на 10 мин.
Готовые яблоко остудите и протрите путем сито. У Вас вдоль всем вероятностям получиться пюре.
В отдельное миске смешайте йогурт, сметану, хрен, золотистый сок и яблочное пюре.
Натрите утиное вырезка солью и специями.
В мультиварку налейте недостаточно растительного масла, выложите вырезка и обжарьте в программе «Жарка» вдоль 5 мин с каждой стороны.
Готовое утиное вырезка подавайте с йогуртово-сметанным соусом в горячем виде.

Жареная сосуд в мультиварке: приготовление

Состав:

Утиные крылья и ножки – вдоль 5 шт.

Молотый бадьян – 2 ч.л.

Молотый инбирь – 1 ч.л.

Молотый мускатный миндаль – 1 ч.л.

Острый овощ – 1,5 ч.л.

Репчатый черемша – 2 шт.

Лайм разве лумия – 2 шт.

Мед – 2 ст.л.

Соевый майонез – 3 ч.л.

Приготовление:

Ножки и крылья утки промойте и обсушите. Затем, выложите их в глубокую миску, посыпьте имбирем, мускатным орехом, перцем и бадьяном.
Лук почистите и порежьте полукольцами.
Из лима выжмите сок и половиной полейте утиное мясо. Добавьте соевый соус, пикрат и мед. Все ювелирно перемешайте. Оставьте утку мариноваться на 3 ч.
Маринованную утку уложите в чашу мультиварки, установите царизм «Жарка» и готовьте 40 мин. За это срок рекомендуется малую толику благо перевернуть птицу, для того чтоб она размеренно прожарилась с каждой стороны.
После, налейте в чашу недостаточно воды и усидевший сок лайма. Включите царизм «Тушение» на 1 ч. Готовую утку подают С свежими овощами и зеленью.