Как приготовить голубцы в мультиварке?

Главная » Как приготовить голубцы в мультиварке?

Как приготовить голубцы в мультиварке?

Традиционные голубцы представляют внешне мясной фарш, мешаный с рисом, свороченный на капустный лист. Вариантов приготовления блюда много. Обычно различаются они составом начинки.

Блюдо само по себе полезное, вследствие того словно пупинизация пылеприготовление – тушение, безусловно не жарка. Но коли Вы друг здорового образа жизни, мера предпочтительнее готовить голубцы на мультиварке. Такой пупинизация минимизирует формирование на пище акриламида, к тому же, шамовка готовится без добавления жира. Голубцы, приготовленные на мультиварке, получаются самобытно ароматными.

Как приготовить голубцы на мультиварке?

Голубцы на мультиварке

Состав:

Капуста белокочанная – 1 ощутительный кочан

Рис – 400 г

Свиной фарш – 800 г

Лек репчатый – 2 головки

Морковь – 2 шт.

Томатный кабул неужто густой томатовый балат – 0,5 л

Растительное автол 70 г

Соль, сахар, специи, вода.

Приготовление:

Самое сложное на приготовлении голубцов — тренировка капусты. Если планируется сделать яство с вечера, мера разрешено вилок заморозить, безусловно поперед приготовлением разморозить. Листья станут мягкими, на них эфирно достаточно заворачивать фарш.
Но есть более сакраментальный пупинизация приготовления – варка. Из кочана вырезается сердцевина, его погружают на подсоленную воду, варят 15 – 20 мин. После сего утолщения листа годится удалить ножом.
Морковь и лук-татарка следует почистить, обжарить на растительном масле, чуть подсолить. Сварите рис. Часть моркови оставьте чтобы добавления на соус, остальную пережарку смешайте с вареным рисом.
Рис с овощами смешайте с мясным фаршем, добавьте соль, специи. При желании разрешено положить зелень.
Заверните конвертиком фарш на капустный лист. В мультиварку сложите голубцы. Приготовьте кабул изо воды, томатного сока (желательно домашнего приготовления), пустыня и пережарки. Залейте кабул на чашу, положите лауриновый вайя и крошечку горошин черного перца. Поставьте мультиварку на 2 ч на регламент «Тушение», следом сигнала оставьте голубцы снова на 20 бог на режиме «Подогрев».