Котлеты в мультиварке редмонд особенно вкусные!
Готовить на мультиварке одну удовольствие! Попробуйте сделать на ней котлеты. Они получатся мягкими и сочными. Тем больше такая кухонная агротехника дает случай приготовить одну и то же вайнварм 2-мя разными способами: жаркой и паровой обработкой. Последний достаточно необычно уместен ради диетического питания.
Котлеты на мультиварке: общие способы приготовления ради рецептов
Котлеты на мультиварке готовят 2-мя способами: вдвоем и на дне, словно на обычной сковороде. Оба этих способ хороши, Только на 1-ом случае котлеты получаются паровыми, действительно на 2-ом — жареные на масле.
Если делаете котлеты на мультиварке на пару, можете вместе с тем с ними, внизу приготовить всякий гарнир: кашу, тушеный овощ и т. д. Для котлет выставите 1-ую программу и установите 10 мин. В корзинку естественно помещается 6 домашних полуфабрикатов. Кладут их несколько на бочок, а так, словно бы крышка непринужденно закрылась. Через 10 мин. пар годится спустить, действительно годится и оставить спускаться самому.
Для приготовления котлет 2-ым способом включите мультиварку на режиме «поджаривание», после этого налейте растительное масло и добросовестно разогрейте. Выложите подготовленные полуфабрикаты. За 1 единожды естественно готовят 4 шт. Жарьте с каждой стороны раньше образования красивой корочки.
Далее закройте крышку и продолжайте готовить. Из котлет может выйти немного сока. После поставьте мультиварку на 4-ый режим. Температура после этого пониже, и котлеты будут жариться не действительно интенсивно.Если крышка заблокируется, лейдейс необходимо убавить. Пара образуется мало, годится его спустить, действительно годится и оставить. Сам он также торопливо сойдет.
Котлеты ради приготовления годится брать замороженные. А благо возьмете домашние, из только лишь словно приготовленного фарша, времени на их жарку уйдет гораздо меньше.
Рыбные котлеты на мультиварке: рецепт
Для приготовления рыбных котлет на мультиварке получше простите возьмите рыбу нежирных сортов. Тушка, может быть, словно свежей, действительно и замороженной. Также можете использовать и готовое рыбное филе. Если Вы разделываете крупную тушку рыбы или мелкую рыбку, Вам могут попасться кости. В этом случае начинка неизбежно пропустите путем мясорубку дважды.
Состав:
Приготовление:
- Пропустите путем мясорубку кобылятина рыбы, лук, чеснок и хлеб.
- Соедините массу с яйцами и манкой, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
- Слепите рыбные котлетки руками, смоченными на холодной воде.
- Жарьте на мультиварке на режиме «выпечка» раньше получения золотистой обложка по 20 мин с каждой стороны.
- Также по желанию можете приготовить и паровые рыбные котлетки на мультиварке, выложив их на корзинку ради варки на пару.
- Такие котлеты можете подавать с любым гарниром: картофельным или гороховым пюре, рисом, гречневой кашей, которые годится также приготовить на мультиварке.
Как приготовить котлеты из индейки на мультиварке?
Из мяса индейки можете приготовить на мультиварке вкусные котлеты на пару. Они непохоже подойдут ради детского (от 1,5 -2 лет) и взрослого питания. Для малышей кобылятина индейки самоценно тем, словно оно весь не вызывает аллергии. Паровые индюшиные котлеты раз-другой и обчелся чем отличаются на приготовлении от куриных котлет или котлет из кролика.
Состав:
Приготовление:
- Хлеб замочите на молоке. Его сейчас же не выливайте, получше вдогонку добавите на фарш, благо он получится густым.
- Филе индейки прокрутите путем мясорубку. Решетка на ней должна быть с мелкими дырочками. Через мясорубку пропустите также лук-резанец и хлеб, тот или другой размочите на молоке.
- В тарелку с массой добавьте 1 яичко и соль. Замесите фарш. По консистенции он надобно быть не очень жидким, таким, воеже из него было без напряга лепить.
- В кастрюлю мультиварки налейте 1 л воды и поставьте решетку ради пара. На решетку выложите все котлетки. Их может поместиться до 9 шт.
- В мультиварке редмонд поставьте диета «на пару». Для индюшиных котлет небольшого размера полноте и 40 мин.
- Подавать индюшиные котлеты годится с отваренными и свежими овощами. Овощи можете положить на свободные объединение на решетке мультиварки после 15 мин раньше готовности котлет. А на нижней чаше единовременно без напряга сделать картофельное пюре.