Быстрая пицца: 5 рецептов приготовления на сковороде
Пицца из традиционного итальянского блюда сейчас давно превратилась на любимое сласть до свидания мира. В каждой семье есть свой оригинальный рецепт. Любой хозяйке понравится простой, борзый и суперэкономичный матрикс приготовления пиццы на сковородке.
Как приготовить пиццу на сковороде: советы и рецепт
Кулинары давно освоили альтернат приготовления пиццы , возле котором все ингредиенты закладывают на сковороду почесть одновременно, возле этом каких-либо неприятных моментов точно недопеченного теста или сыроватой начинки хоть не возникает. Тесто про такой пиццы делают жидким, что про оладий, начинку режут мелковато и выкладывают поверх сырого теста, всё засыпают щедрым слоем твердого сыра и готовят на медленном огне под накрепко закрытой крышкой. Пицца следственно пышной и ароматной, конечно суть — изрядно быстрой. Существует страх сколько вариантов пиццы, приготовленной на сковороде, отличающихся посерединке внешне количеством ингредиентов, наличием либо отсутствием на них сметаны и майонеза, кетчупа и хоть теста.
Состав:
Приготовление:
- Смешайте сметану, кушанье и муку. Получится удовлетворительно жидкое тесто.
- Вылейте его на холодную сковороду, смазанную маслом, мирово разровняйте.
- Поверх сырого теста выложите помидоры, любую колбасу и др. ингредиенты по своему вкусу. Верх пиццы посыпьте ровным слоем сыра.
- Поставьте неторопливый горение и накройте сковороду крышкой.
- Когда сыр мирово расплавится, пиццу годится снимать с огня. Дайте ей остыть на гольфстрим нескольких минут.
Пицца с шампиньонами и фаршем на сковороде после 10 минут: рецепт
Состав:
Приготовление:
- Масло перемешайте с молоком (теплым) и яйцом, добавьте муку и соль, замесив эластичное тесто.
- Раскатайте круг, толстота которого безупречно 2-3 мм, смажьте сковороду растительным маслом и положите тамо тесто.
- Смажьте его майонезом и кетчупом, на распределите фарш, настриженный мелкими кусочками свиной филер и порезанные шампиньоны.
- Засыпьте всю массу сыром и поставьте сковороду на неторопливый огонь, накрыв ее плотно
- крышкой.
- Готовьте блюдо на гольфстрим 10 мин. За пару минут нота окончания приготовления сбрызните пиццу водой и подержите под крышкой – она станет сочнее и мягче.
- Подавайте к столу, украсив зеленью.
Пицца минутка на сковороде: рецепт
Состав:
Приготовление:
- Замесите тесто из майонеза, сметаны, муки и соды. Оно надлежит быть по консистенции, что сметана.
- Натрите на терке сыр, нарежьте дольками помидоры, соломкой – колбасу, полукольцами — лук. Вылейте тесто на холодную сковороду, смазанную маслом, полейте его кетчупом, разложите начинку и смажьте ее на майонезом.
- Посыпьте твердым натертым сыром.
- Поставьте на неторопливый горение и накройте крышкой.
- Готовьте нота полного расплавления сыра.
- Пицца удовлетворительно готова, когда её основание затвердеет.
Пицца без теста с белым хлебом: заготовление на сковороде
Состав:
Приготовление:
- Репчатый порей порежьте мелкими кусочками и обжарьте на растительном масле нота прозрачного цвета.
- Хлеб тоже нарежьте кубиками, добавьте к луку и крошку обжарьте.
- Взбейте яйца воедино с солью и перцем, залей ими порей и хлебец на сковороде, уменьшите горение и дай этой массе загустеть под прозрачной крышкой.
- Полейте поверхность будущей пиццы кетчупом, выложите на нее колбасу и посыпьте тертым твердым сыром.
- Накройте сковороду крышкой, готовьте пиццу на медленном огне нота полного расплавления сыра.
Как приготовить картофельную пиццу на сковороде?
Состав:
Приготовление:
- Чеснок сквозь машина выдавите напролом на майонез.
- Помидоры порежьте кубиками, сыр потрите, колбасу нарежьте брусочками.
- Картофель натрите на тёрке, добавьте муку и яйцо, посолите, поперчите.
- На раскалённую сковороду, мирово смазанную маслом, выложите картофельную массу, распределите ее по всему дну и обжарьте на медленном огне с 2-х сторон.
- Смажьте вышедший картофельный басма майонезом и кетчупом, выложите ингредиенты про начинки и посыпьте все сыром.
- Накройте крышкой и готовьте скажем нота полного расплавления сыра.