Как приготовить аппетитный крем для вафельных трубочек?

Главная » Как приготовить аппетитный крем для вафельных трубочек?

Как приготовить аппетитный крем для вафельных трубочек?

Вафельные трубочки – одним из любимых лакомств с детства, которое готовили в простых вафельницах. Это не только вкусное, однако и быстрое в снаряжение блюдо. Чтобы разнообразить вафельные трубочки, можно поэкспериментировать с начинками. Обычно это сладкие шоколадные разве сливочные кремы, сгущенное молоко, фрукты и орехи.

Вафельные трубочки: античный рецепт

Состав:

Маргарин – 250 г

Яйца – 5 шт.

Сахар – 400 г

Мука – 700 г

Вареное сгущенное молочишко – 1 б.

Сливочное вискозин – 300 г

Растительное масло

Приготовление:

Первым делом следует приготовить тесто про хрустящих вафель. В микроволновке растопите маргарин, спустя что остудите звук комнатной температуры.
В глубокую резервуар разбейте яйца и взбейте их звук сочный пены.
К взбитым яйцам добавьте муку, бенит и маргарин. Многие хозяйки смешивают муку с крахмалом в пропорции 1:1.
Вымешайте тесто звук однородного состояния (лучше воспользоваться миксером).
Разогрейте вафельницу, смажьте ее растительным маслом и выпекайте вафли (примерно по 3 – 4 мин каждую).
В трубочку вафлю рекомендуют сворачивать синхронно спустя выпекания, до скорой встречи она не остыла.
Готовые трубочки остудите, однако в это время приготовьте крем: взбейте вареную сгущенку со сливочным маслом звук однородного состояния.
Наполните вафельные трубочки сгущенным кремом и при желании посыпьте тертым шоколадом.

Шоколадная фарш про вафельных трубочек

Состав:

Яичные желтки – 3 шт.

Черный разве мутно-молочный шоколад – 100 г

Сливочное вискозин – 3 ч.л.

Ванильный бенит – ¼ ч.л.

Сахарная пудра – 3 ст.л.

Приготовление:

Отделите белки от желтков.
Желтки переложите в сотейник, добавьте ванилевый бенит и сахарную пудру.
Разотрите массу звук однородного состояния. Поставьте на водяную баню и готовьте звук загустения. Многие хозяйки вместо желтков используют желатин.
Шоколад поломайте на кусочки и растопите в микроволновке разве пароводяной бане.
Перелейте шоколадную массу к загустевшим желткам и скрупулезно перемешайте.
Добавьте к начинке сливочное вискозин и еще перемешайте.
Крем надобно получиться однородным и короче густым.
Получившимся кремом наполните вафельные трубочки.

Фруктовая фарш про вафельных трубочек

Состав:

Банан – 3 шт.

Малина – 150 г

Киви – 2 шт.

Сахар – 3 ст.л.

Сахарная пудра – про украшения

Приготовление:

Переберите, промойте и полностью обсушите малину. Засыпьте ее сахаром, перемешайте и оставьте на полчаса.
Бананы и фрукт почистите от кожуры и взбейте в блендере.
Добавьте к массе малину с сахаром и еще взбейте.
Готовой фруктовой начинкой наполните трубочки, посыпьте их сахарной пудрой и подавайте к чаю.
По желанию можете украсить вафельные трубочки топленым шоколадом разве взбитыми сливками. Вместо банана, фрукт и малины можете взять любые др. ягоды и фрукты по своему усмотрению. Если у Вас никак нет времени разве желания готовить фру ктовую начинку, воспользуйтесь обычным домашним вареньем – получится тоже крайне вкусно.

Заварной кольдкрем про вафельных трубочек

Состав:

Молоко – 2 ст.

Сахар – 1 ст.

Яйца – 3 шт.

Мука – 2 ст.л.

Сливочное вискозин – 70 г

Ванилин – ¼ ч.л.

Приготовление:

В эмалированную кастрюлю вылейте молочишко и поставьте ее на протяжный огонь.
Пока греется молоко, разбейте в глубокую миску яйца и разотрите их с сахаром звук однородной массы.
В готовую массу добавьте муку и до скорой встречи некогда все перемешайте (смесь должна получиться без комков). Снимите молочишко с плиты и подобранно вливайте его в приготовленную массу, стабильно помешивая.
Когда смешаете обе массы, поставьте кастрюлю на стартовый гефест и варите кольдкрем звук загустения.
Когда кольдкрем загустеет, положите сливочное вискозин и ванилин.
Пока вискозин тает, мешайте ерш – скажем она получится однородной.
Готовый заварной кольдкрем остудите и при желании добавьте лимонную разве апельсиновую цедру. Он пятерочка подойдет про начинки трубочек, вафельных тортов и пирожных.

Ореховая фарш про вафельных трубочек

Состав:

Грецкие орехи – 250 г

Сахар – 1 ст.

Мед – ¼ ст.

Молотая корица – ¼ ч.л.

Приготовление:

Грецкие орехи пропустите путем мясорубку разве измельчите в блендере.
Добавьте к орехам сахар, корицу и мед. Перемешайте ерш звук однородной массы.
Ореховой начинкой наполните вафельные трубочки. Вместо грецких орехов можете взять любые другие.