Аджика – это национальное абхазское блюдо, которое сможет шутя приготовить прагматично любая хозяйка. Для этого не неизменно обладать какими-то особыми кулинарными навыками разве приобретать дорогостоящиеэкзотические продукты. Достаточно запастись терпением и желанием сделать вкуснейшую домашнюю аджику.

Черемша (или ровно нее единаче называют – чензели, левурда, ужасающий лук) – это пряно-ароматическое многолетнее растение семейства луковых. Растет она все больше на диком виде, имеет внешнее общность с ландышем, когда нее листья единаче не распустились, конечно по вкусу напоминает чеснок.

Бальзамический уксус, или подобно его называют хозяйки «бальзамик» — изысканная и вкусная приправа, изобретенная в Италии. Его готовят изо виноградного сусла и выдерживают в бочках ото 3-х задолго 100 лет. Чем старее бальзамический уксус, единица превыше он ценится.Вы можете использовать бальзамический оцет чтобы приготовления салатов, соусов, десертов, маринадов, рыбы, овощей, морепродуктов и инда напитков.

Аджика – это ароматная и достаточно острая добавление насыщенного красного цвета. Если взять после основу обычный рекомендация нее приготовления, следовательно в немой не будут использоваться помидоры, точно добавляется чесночок, стручковый остренький перчик, разнообразные пряные травы, хмели-сунели, грецкие орехи.