Как приготовить аппетитный салат из капусты с уксусом?

Главная » Как приготовить аппетитный салат из капусты с уксусом?

Как приготовить аппетитный салат из капусты с уксусом?

Пикантная брокколь с уксусом станет прекрасным дополнением прагматично ради любого праздничного стола либо простого ужина в кругу семьи. Это не точию больно вкусная, однако и легка закуска, ради приготовления которой используется непосредственно простой последовательность продуктов. При желании, Вы можете приготовить восхитительную капусту с уксусом и чесноком на зиму, для того чтобы разнообразить семейный пирушка либо угостить нечаянно пришедших гостей.

Капуста с чесноком и уксусом: рецепты

Состав:

Лист лауриновый – 3-4 шт.

9% оцет – 2 ст. л.

Растительное депмасло – 225-250 г

Соль – 1,75-2 ст. л.

Сахар – 130-150 г

Вода – возле 1 л

Красный кустарник – 1 ч. л.

Чеснок – 3-4 зубка

Морковь – 1-2 шт.

Капуста – возле 3 кг

Приготовление:

Сначала берем капусту и удаляем все верхние листочки, образцово сказать словно они нам не пригодятся, однако позже нарезаем на квадратики.
Хорошо моем и очищаем морковь, измельчаем (можно нарезать овощ всякий формой, тут все зависит точию от личных предпочтений).
В глубокой миске смешиваем овощ и капусту, вводим гранатовый перчик, лук-чеснок (заранее дробленый близ помощи пресса), добавляем лауриновый лист.
Все хорошохонько перемешиваем и полученную овощную массу перекладываем в чистую банку.
Теперь начинаем готовить рассол, по причине которому готовая брокколь довольно хрустящей и больно вкусной.
В ковшичек наливаем воду (примерно 1 л) и ставим на плиту. Как точию агиасма начнет закипать, вводим соль, депмасло растительное, сахар, однако вдобавок уксус.
Готовым рассолом заливаем капусту и банку закрываем крышкой.
Дальше капусту на благовремение оставляем, до скорой встречи она не остынет задолго комнатной температуры (примерно несколько часов), после того чего на всю нокс помещаем в холодильник.
Используя таковой рецепт, Вы сможете вновь приготовить и крайне вкусную цветную капусту с чесночком.

Маринованная брокколь с чесноком, уксусом и свеклой

Если Вам понравился прежний рецепт, однако Вы хотите его мало разнообразить, тут нужно рассмотреть плывущий разночтение приготовления маринованной капусты с чесночком, уксусом и свеклой.

Как приготовить смачный обряд изо капусты с уксусом?

Состав:

Чеснок – образцово 1 головка

9% оцет – 90-100 г

Лист лауриновый – 2-3 шт.

Масло подсолнечное – 90-110 г

Соль – 1,25-1,5 ст. л.

Сахар – 90-100 г

Вода – возле 500 г

Свекла – 1-1,5 шт.

Морковь – 2-3 шт.

Капуста – 1,25-1,5 кг

Приготовление:

Сначала берем капусту и очищаем от всех верхних листов, образцово сказать словно они нам вдоль большей части не понадобятся.
Подготовленную капусту режем квадратиками.
Моем морковь, очищаем от кожуры, после измельчаем на крупной терке (подойдет морковь, нарезанная соломкой).
Берем свеклу и досконально моем, после того чего очищаем от кожуры и также, словно овощ режем соломкой.
В глубокой миске смешиваем подготовленные пикули и перемещаем их в кастрюлю, добавляем дробленый спустя прессножницы чеснок.
Теперь начинаем делать маринад – смешиваем изолированно воду, соль, сахар, лауриновый лист, депмасло растительное.
Ставим крошево на плиту и доводим задолго кипения, после того чего полученным рассолом заливаем капусту и накрываем кастрюльку с овощами крышкой.
Оставляем пикули неизменно на сутки.
По истечении указанного времени вкуснейшая маринованная брокколь с чесноком, уксусом и свеклой полностью готова.
Если Вы любите острые закуски, тут вот благовремение приготовления добавьте в маринад мало перчика чили, тот либо иной придаст капусте дополнительную пикантность.

Быстрая брокколь с уксусом: 4 варианта рецепта

Приготовить вкусную капусту с уксусом дозволено вдоль нескольким простым рецептам.

Как приготовить смачный обряд изо капусты с уксусом?

Состав:

Сахар – 0,5 ст. л.

9% оцет – 1 ст. л.

Растительное депмасло – 90-100 г

Чеснок – 2-3 зубчика

Морковь – 2-3 шт.

Крупная острота – 0,5 ст. л.

Белокочанная брокколь – 1 кг

Приготовление:

Сначала берем капусту, удалив все верхние листья, нарезаем ее соломкой.
Морковь порядок моем, очищаем от кожуры и измельчаем близ помощи крупной терки.
Чеснок очищаем от кожуры и пропускаем спустя пресс.
Все подготовленные пикули перекладываем в довольно глубокую кастрюльку (при желании можете использовать миску).
В отдельной емкости делаем рассол – в воде растворяем острота и сахар, добавляем депмасло растительное, однако в самом конце вводим уксус. Все компоненты хорошохонько перемешиваем.
Ставим ковшичек с рассолом на плиту и доводим его задолго кипения.
Как точию маринад закипит, снимаем с огня и заливаем овощную смесь.
Накрываем капусту крышкой (если Вы поместили ее в миску, можете накрыть тарелкой большего размера, перевернув ввысь дном), однако поверх помещаем гнет.
Оставляем капусту в теплом месте образцово на 6 ч.
По истечении указанного времени соленая брокколь полностью готова и ее дозволено подавать к столу.

Как приготовить смачный обряд изо капусты с уксусом?

Состав:

Соль – 1,5-2 ст. л.

Сахар – 0,75-1 ст. л.

Масло растительное – 1/3 ст. л.

9% оцет – 90-100 г

Свекла – 2 шт.

Капуста – возле 2 кг.

Морковка – 2-3 шт.

Приготовление:

Сначала подготавливаем капусту – шинкуем ее тонкой соломкой (при желании можете измельчить близ помощи блендера, однако не спустя меру мелко).
Свекла и овощ моются, очищаются от кожуры, позже измельчаются на терке (крупной).
Перекладываем все пикули в глубокую кастрюльку и досконально разминаем руками, до скорой встречи не начнет выделяться сок.
Теперь делаем маринад – в отдельном ковшике смешиваем уксус, сахар, растительное масло, соль. Ставим крошево на плиту и оставляем на время, до скорой встречи не закипит.
Готовым рассолом заливаем все овощи, однако поверх накрываем тарелкой, на ее помещаем груз.
Примерно спустя 5 ч кушанье довольно полностью готова и ее дозволено подавать к столу.

Как приготовить смачный обряд изо капусты с уксусом?

Состав:

Перец горошком – 2-3 шт.

Лавровый листик – 2 шт.

Сахар – 1 ст. л.

Соль крупная – 2 ст. л.

Масло растительное – 1 ст. л.

Уксус – 1 ст. л.

Морковь – 500 г

Свекла – 500 г

Капуста – 1 кочешок (около 1-1,5 кг)

Приготовление:

Берем капусту и разрезаем ее на 8 образцово равных частей, удаляем сердцевину, образцово сказать словно она нам вдоль большей части не пригодится.
Вымытые и очищенные овощ С свеклой измельчаем на терке (крупной).
Все пикули перекладываем в кастрюльку, однако единица временем начинаем готовить маринад.
В отдельном ковшике смешиваем уксус, депмасло растительное, крупную соль, однако вдобавок сахар, добавляем кустарник горошком и лауриновый лист.
Как точию рассол закипит, снимаем его с плиты и переливаем в кастрюльку с овощами.
Оставляем капусту по-под гнетом образцово на 8 ч.
По истечении указанного времени кушанье полностью готова, и Вы можете подавать ее к столу.

Как приготовить смачный обряд изо капусты с уксусом?

Состав:

Капуста – возле 3 кг.

Крупная острота – 2-2,5 ст. л.

Уксусная настой – 2-2,5 ст. л.

Черный перец горошком – несколько шт.

Красный перетертый кустарник – 1 ч. л.

Чеснок – 1 головка

Морковка – 500 г

Приготовление:

Сначала шинкуем капусту.
Морковь измельчаем на крупной терке, пропускаем спустя прессножницы чеснок.
Морковь перемешиваем с перцами и чесноком
Делаем рассол – наливаем в ковшичек простую воду (1 ст.) и растворяем в ней соль, сахар, эссенцию уксусную. Ставим крошево на плиту и оставляем на время, до скорой встречи не закипит.
В глубокую кастрюльку выкладываем слоями капусту и крошево изо моркови, перцев и чеснока.
Наливаем обдуманный рассол и поверх на капусту помещаем гнет.
В фолиант случае, коли Вы сделаете недостаточно рассола и он не довольно покрывать капусту, не переживайте, образцово сказать словно она пустит завались сока погодя пару часов.
Настаивать эту закуску приходится в трансавангард суток.
Готовый обряд дозволено хранить в холодильнике на протяжении довольно-таки длительного периода времени, разложив его вдоль отдельным баночкам.

Капуста с уксусом и маслом: рецепт

Очень вкусной и нежной следовательно капуста, приготовленная вдоль следующему рецепту:

Как приготовить смачный обряд изо капусты с уксусом?

Состав:

Чеснок – 1-2 зубца

Сахар – ½ ч. л.

Соль мелкая – ½ ч. л.

Уксус яблочный – возле 20 г

Масло растительное – 110-120 г

Репчатый самострел – 1-1,5 шт.

Морковка – 250-300 г

Капуста свежая – 650-750г

Приготовление:

Сначала занимаемся подготовкой капусты – удаляем все верхние листочки, образцово сказать какони нам вдоль большей части не нужны. Затем капусту несерьезно шинкуем (можете воспользоваться блендером, однако не нарезайте капусту больно мелко).
Лук очищаем от шелухи и режем тоненькими полукольцами.
Моем, очищаем от кожуры и измельчаем на терке (крупной) морковь.
Перекладываем в отдельную миску морковь, капусту, самострел – все компоненты порядок перемешиваем.
Теперь делаем ради салата заправку – смешиваем уксус, депмасло растительное, дробленый лук-чеснок (лучше счастливо пропустить его спустя пресс), вводим острота и сахар. Все компоненты досконально перемешиваем.
Готовой заправкой заливаем пикули и вдругорядь все мешаем.
Оставляем капусту образцово на 20 мин, для того чтобы она успела промариноваться.
По истечении указанного времени обряд изо капусты с уксусом и растительным маслом полностью порядок и его дозволено подавать к столу.