О сайте XiTech

Ингредиенты Тесто:400 г муки30 г дрожжей200 мл молока100 г сливочного масла2 яйцасоль, сахар по вкусуНачинка из рыбы:400 г филе семги или любой другойрыбы1 ст. ложка растительного масла2 яйца2 ст. ложки сметаны1/3 стакана молока1 луковицасоль, перецРисовая начинка:200 г риса2,5 стакана воды1 ст. ложка сливочного масла1 ч. ложка соли300 г филе жирной рыбыяичный желток для смазки Способ
Подробнее читать…

Необычные кольца, привлекающие к себе внимание, вот уже несколько сезонов остаются модным трендом и самым популярным женским аксессуаром. Разнообразные кольца не перестают появляться в коллекциях известных дизайнеров. Бижутерия своими руками — кольца из бисера, цепочек, пайеток, дерева, бусин и пластика можно создать за несколько минут. Эта задача становится значительно легче, благодаря данному мастер-классу. В нем
Подробнее читать…

Ингредиенты 10 перепелиных яиц3 пластины слабосоленой семги1 пучок лука сибулет (резанца)1 лимон2 маслины Способ приготовления Отварить яйца в течение 2 минут. Горячую воду слить,добавить холодную. Яйца очистить.На блюдо положить стрелки лука. Пластинками семгиобернуть нижнюю часть яиц.Лимон нарезать, каждый кружочек нарезать на 6 частей.Маслины нарезать дольками. Рулетики из семги и яицукрасить ломтиками лимона, маслинами и перышками
Подробнее читать…

Ингредиенты Тесто:4 яйца100 г сахара100 г муки50 г макаКрем:250 мл сливок жирностью 30 %30 г сахарной пудрыНачинка:1 стакан свежей малины200 г малинового джема1 ст. ложка сахара Способ приготовления Яйца с сахаром взбить в пышную массу и в конце ввести просеянную муку, перемешанную с маком.Вылить в форму и выпекать при 200 °С 30 минут.Готовый корж охладить
Подробнее читать…

Ингредиенты 4 яйца25 г мука250 мл молока1 щепотка соли1 ст. ложка сахара1 ст. ложка ванильного сахара100 г сливочного маслаНачинка:50 г сахарной пудры100 г ягодного соуса Способ приготовления С помощью сепаратора из набора «Поваренок» отделить белки от желтков.В «Миксер-квик» (500 мл) налить молоко, затем добавить желтки и муку, взбить. В комбайне«От шефа» взбить белки с солью,
Подробнее читать…

Ингредиенты 1/2 стакана гречневой крупы3/4 стакана воды для варки2 ст. ложки жира1 луковица1/2 ч. ложки соли Способ приготовления Крупу перебрать, положить на сухую сковороду и обжарить на плите или в духовке до коричневогоцвета.Сварить гречку. Поставить кастрюлю с кашей, закрытую плотно крышкой, в сотейник с водой на плитуили в духовку и через 3 часа добавить в
Подробнее читать…

Ингредиенты 3 листа теста филоОреховая начинка:200 г грецких орехов200 г сахара100 г кураги25 мл бренди50 г шоколада Способ приготовления Приготовить ореховую начинку. Орехи с сахаром обжарить до карамели, охладить и измельчитьв блендере вместе с курагой, шоколадом и бренди.Из теста фило нарезать полоски по 10 см и смазать их маслом. Условно разделить полосуна 4 прямоугольника. В
Подробнее читать…

Представить гардероб стильной девушки невозможно без наличия в нем юбки. А ведь когда-то женщины обходились без этого изящного предмета одежды. Раньше главную роль в женском гардеробе занимали платья, а юбки появились сравнительно недавно. Современные модницы имеют возможность выбирать разнообразные модели и фасоны юбок, любую длину и цвет благодаря магазинам. Однако пошив юбки может решить проблемы
Подробнее читать…

Ингредиенты 1/4 стакана гречневой крупы1/3 стакана воды для варки2 ст. ложки жира150 г печенки1 луковица1/2 ч. ложки солиперец молотый по вкусу Способ приготовления Приготовить гречневую кашу. Печенку промыть, удалить пленку и желчные протоки, нарезатьломтиками и обжарить в жире до исчезновения красноты; затем измельчить печенку, соединить еес мелко нарезанным и обжаренным луком. Добавить соль и молотый
Подробнее читать…

Яркие и прекрасные маки радуют нас многообразием оттенков цветовой гаммы. Они четко выделяются среди пшеничных колосков в поле и среди буйной зеленой травы на лугах. Чтобы символ счастья, плодородия и благополучия был всегда с вами, предлагаем сделать цветок мака своими руками. Готовый цветок вы можете сделать заколкой или изящной брошкой. Наряд, украшенный цветком мака, непременно
Подробнее читать…