Реклама
Отварные перепелиные яйца, завернутые в семгу
Ингредиенты
10 перепелиных яиц
3 пластины слабосоленой семги
1 пучок лука сибулет (резанца)
1 лимон
2 маслины
Способ приготовления
Отварить яйца в течение 2 минут. Горячую воду слить,
добавить холодную. Яйца очистить.
На блюдо положить стрелки лука. Пластинками семги
обернуть нижнюю часть яиц.
Лимон нарезать, каждый кружочек нарезать на 6 частей.
Маслины нарезать дольками. Рулетики из семги и яиц
украсить ломтиками лимона, маслинами и перышками лука.
Разложить закуску на блюдо поверх лука.