О сайте XiTech

Ингредиенты 700 мл воды200 г сахара15 г желатина2 киви100 г свежей клубники50 г физалиса50 г черники Способ приготовления Желатин замочить в холодной воде на 30 минут. Сахар с водой варить 5 минут, снять с плиты, остудитьдо 50 °C и добавить набухший желатин. В стаканы выложить ягоды и залить желе. Охладить.

Холодная пора не страшна когда у вас есть теплые и пушистые защитники вроде шапок, шарфов, варежек. Но знаете ли вы, что все это можно сделать самостоятельно из старого свитера? Вязаные аксессуары всегда были в моде и удивляли разнообразием узоров и текстур. И не беда, если вы совершенно не умеете вязать. В этом уроке мы покажем
Подробнее читать…

Диета 5п вдоль Певзнеру – это методика, предназначенная чтобы лечения хронического панкреатита. Эту систему питания советуют применять точно при обострении, примерно и на длительность ремиссии недуга. С помощью диеты годится нормализовать работу поджелудочной железы, уменьшить химическое и механическое спецвоздействие на органы пищеварения, угу вдобавок снизить возбужденность желчного пузыря и нормализовать общеобменный фотопроцесс на печени.

Ингредиенты 3 яйца200 г сливочного масла2 стакана сахара1 стакан густого варенья2 стакана кефирапо 1 ч. ложке корицы, гвоздики,бадьяна, аниса4 стакана муки1 ч. ложка соды Способ приготовления Яйца с сахаром взбить до полного растворения сахара.Ввести размягченное сливочное масло, пряности, варенье, кефир.В конце добавить просеянную муку и соду.Выложить в форму.Выпекать 40 минут при 180 °С.

Ингредиенты Для теста:250 г муки0,5 пакетика разрыхлителя120 г сахара1 щепотка соли2 яйца8 ст. ложек молока8 ст. ложек растительногомаслаДля начинки:300 г свежемороженойчерники Способ приготовления Муку с разрыхлителем перемешать и просеять, добавить са-хар, соль, яйца, молоко, масло и замесить тесто.Выложить тесто в форму, сверху посыпать черникой.Выпекать при температуре 180 °С 30 минут.Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты 2 яичных белка60 г сахара1 ст. ложка меда120 г муки100 г миндаля0,5 ч. ложки молотогодушистого перца Способ приготовления Белки взбить с сахаром в устойчивую пену (до появления пи-ков), добавить мед.Постепенно добавить просеянную муку, перец, предвари-тельно очищенный, обжаренный и измельченный миндаль.Переложить тесто в форму, предварительно смазанную мас-лом и выложенную пергаментом.Выпекать при 180 °С 30 минут
Подробнее читать…

Ингредиенты кг дрожжевого тестаНачинка яблочная:650 г яблоксок 1/2 лимона2 ст. ложки воды175 г сахараНачинка творожная:2—3 яйца100 г сливочного масла500 г творогащепотка соли Способ приготовления Очистить яблоки.Нарезать толстыми дольками и вместе с лимонным соком, водой и сахаром (по вкусу) тушитьдо полумягкого состояния.Приготовить творожную начинку. Вместе с сахаром и сливочным маслом взбить до пены яичныежелтки. Добавить хорошо
Подробнее читать…

Ингредиенты 500 мл воды325 г сахара100 г глюкозы1 кг персиковсок 1/2 лимона Способ приготовления Сахар, глюкозу и воду уварить до легкого загустения.Приготовить пюре из персиков с помощью блендера.Перемешать сироп, лимонный сок и пюре.Охладить.Смесь поставить в морозилку на 30 минут.Достать, перемешать и снова в морозилку.Повторить 3 раза.

Ингредиенты 200 г пралине100 г ореховой пасты100 г молочного шоколадаШоколадный мусс:30 мл ванильного ликера30 мл вина3 щепотки корицыцедра 1 апельсина9 яиц420 г черного шоколада750 г сливокАпельсиновый мусс:300 г заварного крема300 г взбитых сливокцедра апельсина Способ приготовления Выложить низ формы пралине. Перемешать выпеченное и измельченное слоеное тесто, ореховуюпасту и растопленный молочный шоколад.Приготовить апельсиновый мусс: заварной крем
Подробнее читать…

Ингредиенты 8 ст. ложек муки4 яйца3 ст. ложки сахара3 ст. ложки сметаны1 банка сгущенного молока1/2 ч. ложки соды пищевой Способ приготовления Вылить сгущенное молоко в миску. Постепенно добавить по одному яйца, сахар, сметану, муку, соль,соду (можно погасить ее уксусом или лимонным соком).Все тщательно перемешать и вылить в форму с промасленной калькой, посыпанной панировочнымисухарями.Поставить в разогретую
Подробнее читать…