Кекс пряный

Ингредиенты

3 яйца
200 г сливочного масла
2 стакана сахара
1 стакан густого варенья
2 стакана кефира
по 1 ч. ложке корицы, гвоздики,
бадьяна, аниса
4 стакана муки
1 ч. ложка соды

Способ приготовления

Яйца с сахаром взбить до полного растворения сахара.
Ввести размягченное сливочное масло, пряности, варенье, кефир.
В конце добавить просеянную муку и соду.
Выложить в форму.
Выпекать 40 минут при 180 °С.