Кекс на сгущенном молоке

Ингредиенты

8 ст. ложек муки
4 яйца
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки сметаны
1 банка сгущенного молока
1/2 ч. ложки соды пищевой

Способ приготовления

Вылить сгущенное молоко в миску. Постепенно добавить по одному яйца, сахар, сметану, муку, соль,
соду (можно погасить ее уксусом или лимонным соком).
Все тщательно перемешать и вылить в форму с промасленной калькой, посыпанной панировочными
сухарями.
Поставить в разогретую до 180 °С духовку.
Как только кекс зарумянится и поднимется, огонь убавить до 160 °С и выпекать до готовности,
35—40 минут.