О сайте XiTech
На нашем сайте Вы найдете множество советов и мастер классов по готовым рецептам и личной жизни, так же узнаете все о моде и красоте этого года. Полезные советы по строительству загородного дома. Опытные дизайнеры и рукодельницы дают советы по созданию множества интересных вещей для дома.
Обложка для паспорта своими руками
Обложка для паспорта своими руками — один из немногих сувениров, который будет всегда полезным и желанным. Да и для себя такую вещь должна сделать каждая любительница рукоделия. Креативность сегодня в моде. А паспорт — самый важный документ, который большинство из нас носят всегда с собой. Красивая обложка не только убережет его от повреждений и сохранит
Подробнее читать…
Неоновое ожерелье своими руками
Как вы знаете, в этом сезоне снова стали популярными яркие, броские цвета. Насыщенные краски используются как в одежде, так и для аксессуаров. Особенным шиком стали неоновые акценты: ногти, аксессуары, сумки, балетки и пояса. Вот почему я решила сделать неоновое ожерелье своими руками. Результат мне так понравился, что не поделиться идеей создания ожерелья было бы просто
Подробнее читать…
Молочный гриб – тайна здоровья тибетских монахов
О пользе молочного гриба всеизвестно давно, его первые упоминания годится встретить в древних трактатах. Известно, точно аж тибетские монахи подвергали млеко скваске в глиняных горшочках. Они же сделали вывод, точно такое млеко оказывает целебное умножение на работу многих внутренних органов. После изучения сего продукта, в недавнем прошлом были выделены особые белковые соединения, изо которых получен
Подробнее читать…
Мусс грушевый карамельный
Ингредиенты 300 г груш1/2 ванильной палочки2,5 яичных желтка60 г сахара10 г желатина500 мл сливок75 г груш для украшения Способ приготовления Из груши сделать пюре, добавить ванильную палочку и сделать соус (как английский).Когда масса остынет, добавить растопленный желатин, перемешать. Добавить не сильно взбитыесливки, перемешать.
Бисквитный торт с орехами и клубнично-йогуртовым кремом
Ингредиенты Тесто:4 яйцащепотка соли4 ст. ложки грецких орехов4 ст. ложки пшеничной муки1 ст. ложка крахмала2 ч. ложки разрыхлителя6 ст. ложек сахараДля промазывания:150 г клубничного конфитюраКрем:20 г желатина1 кг клубники300 г ванильного йогурта1 лимон2 ст. ложки сахара300 мл сливок жирностью 30 %веточки мяты Способ приготовления Взбить яйца.Перемешать яйца, крахмал, измельченные орехи, муку и разрыхлитель.Разъемную форму застелить
Подробнее читать…
Суфле яблочное
Ингредиенты 4—5 средних яблок3/4 стакана сахара12 яичных белков1 ч. ложка сливочного масла1 ч. ложка сахарной пудры Способ приготовления Удалить сердцевину из яблок. Разрезать пополам. На противень налить воды и запекать до готовностив предварительно разогретой духовке.Готовые яблоки охладить и протереть через сито. В пюре добавить сахар и, помешивая, варитьдо загустения.Приготовленную смесь, не охлаждая, влить во взбитые
Подробнее читать…
Простой ржаной хлеб
Ингредиенты Жидкое тесто:150 г кипятка25 г ржаной мукиГустое тесто:7 г дрожжей20 г меда80 мл теплой воды300 г ржаной мукищепотка соли Способ приготовления Налить кипяток в миску и высыпать в него 25 г ржаной муки, оставить на 12 часов.В смесь добавить дрожжи, воду, мед , соль, муку и замесить мягкое, липкое тесто.Поставить тесто в теплое место
Подробнее читать…
Начинка из мяса
Ингредиенты 300 г мяса без костей1 луковица1 чайная ложка муки2 ст. ложки жиралавровый лист, соль, зелень,перец по вкусу Способ приготовления Первый способМякоть вымытой сырой говядины (баранины, телятины или нежирной свинины) нарезать на кусочкивесом по 30—40 г и обжарить в жире; затем положить обжаренные кусочки мяса в кастрюлю,добавить соль, зелень, перец горошком, лавровый лист и воду
Подробнее читать…
Суфле из яблок
Ингредиенты 4 яблока15 яичных белков2 стакана сахарного песка1 ст. л. сливочного масла1 ст. л. сахарной пудры Способ приготовления Промытые яблоки разрезать, измельчить в блендере.В полученное пюре добавить сахар и, помешивая, варить до загустения.Приготовленную массу в горячем виде соединить со взбитыми белками и запечь в духовке.При подаче посыпать сахарной пудрой.
Детские тапочки своими руками
Сегодня купить домашние тапочки очень просто: сходили в магазин или специализированный отдел в торговом центре, посмотрели на многообразие расцветок и моделей, купили себе и ребенку тапочки. Однако гораздо уютнее и приятнее сшить детские тапочки своими руками. Такие тапочки зимой просто незаменимы. Если у вас остался старый свитер яркого цвета, на его основе можно сделать прекрасные
Подробнее читать…