Чечевица является недорогим и питательным продуктом, нашедшим широкое применение, что на европейской, итак и на азиатской кухне. В России она имеет меньшее распространение. Хотя, на последнее время, нее все наичаще включают на паек люди, следящие после своей фигурой и придерживающиеся здорового образа жизни.

Чечевица –продукт, принадлежащий к семейству бобовых. Вместе с другими злаковыми культурами она является ценным продуктом питания. Чечевица была известна паки на древние времена. В своем питании нее использовали жители древнего Египта, Вавилона и Греции. Во многих сословиях таковой солод пользовался особенным уважением. Бедные людишки ели чечевицу каждый день, но для верхних слоев общества она была
Подробнее читать…