О сайте XiTech

На нашем сайте Вы найдете множество советов и мастер классов по готовым рецептам и личной жизни, так же узнаете все о моде и красоте этого года. Полезные советы по строительству загородного дома. Опытные дизайнеры и рукодельницы дают советы по созданию множества интересных вещей для дома.

 

Макароны антильские

ORncKyuNhM.jpg

Ингредиенты 8 белков200 г сахара150 г миндальной пудры200 г сахарной пудры75 г муки200 г крема муслин Способ приготовления Взбить белок и сахар. Добавить миндальную пудру и муку.Из кондитерского мешка отсадить на противень шишечки. Посыпать миндальной пудрой.Выпекать 20 минут при 180 °С.Склеить 2 шарика между собой кремом муслин.

Торт «Линцер»

xauLARyTof.jpg

Ингредиенты Для теста песочногос корицей:300 г муки280 г сливочного масла50 г сахарной пудры3 яичных желтка15 г корицы15 г рома2 г соли50 г миндаля (измельченного)2 г разрыхлителяДля начинки:250 г свежемороженоймалины250 г сахара15 г крахмала500 г яблок Способ приготовления Перемешать взбитое сливочное масло с мукой, затем состальными продуктами.Замесить тесто и поместить его в холодильник.В промасленную и проложенную
Подробнее читать…

Воздушное суфле из бананов и ананаса

Aobhb6aZFp.jpg

Ингредиенты 2 банана1 стакан творогас пониженным содержаниемжира425 г консервированногоананаса, нарезанногокольцами или кусочками4 ст. ложки воды1 ст. ложка желатина2 яичных белка50 г миндаля Способ приготовления Выложить форму для суфле пергаментной бумагой так, чтобыона поднималась над краями формы приблизительно на5 см.Очищенный банан нарезать кусочками и взбить до образо-вания однородной массы.Обсушить кусочки ананаса, несколько отложить для украше-ния, остальные
Подробнее читать…

Апельсиновый сорбет

liXE8nZt0a.jpg

Ингредиенты 250 мл воды180 г сахара50 г глюкозы1 кг апельсинов Способ приготовления Александр Селезнев советует приготовить апельсиновый сок с помощью Цитрус-экспрессс мерным кувшинчиком «Веселый кулинар» от компании Tupperware®.Сахар, глюкозу и воду уварить до легкого загустения.Перемешать сироп и сок.Охладить.Смесь поставить в морозилку на 30 минут.Достать, перемешать и снова в морозилку.Повторить 3 раза.

Заварное кольцо с шоколадным кремом

KyaDDk6tDf.jpg

Ингредиенты Тесто:1 л воды350 г масла19 яицсоль — по вкусу500 г мукиНачинка:350 г белого шоколада80 мл молока45 г сливочного масла2 яйца450 мл жирных сливок1 ст. ложка патоки350 г клубники Способ приготовления Воду, масло, соль довести до кипящего состояния. Добавить просеянную муку и замесить тесто, чтобыне было комков.Нагреть духовку до 200 °С.Противень застелить бумагой для выпекания.Выложить
Подробнее читать…

Как сделать медальон своими руками

yjRqaIKeUs.jpg

Необычные и красивые вещи можно изготавливать при помощи своей фантазии и подручных материалов. Сегодня мы расскажем, как сделать медальон своими руками. Такое украшение практически не требует вложений, а выглядит исключительно мило, дополнит любой образ и может послужить отличным подарком для романтической девушки.

Пасха

rHbP2Q8yiC.jpg

Ингредиенты 1 кг творога200 г разноцветных цукатов50 г молотого миндаля20 г ванильного сахара200 г сливочного масла200 г сливок жирностью 35%3 яичных желтка200 г сахарного песка Способ приготовления Творог положить в сито, накрыть марлей, сверху поставитьпресс, чтобы удалить лишнюю влагу. Затем протереть черезсито. В творог добавить цукаты и жареный миндаль, всеперемешать.Взбить сливочное масло в пышную пену
Подробнее читать…

Маффины

0Iyab55cok.jpg

Рекомендуем с английским чаем NEWBY Earl Grey Черный чай, ароматизированный натуральным маслом бергамота. Ингредиенты 1 стакан кукурузной крупы1 стакан муки4 ст. ложки меда1 ч. ложка соды1 ч. ложка разрыхлителя1 стакан йогурта1/4 стакана пахты (нежирной)2 яйца2 ст. ложки растительного масла Способ приготовления Разогреть духовку до 225 °C.Слегка смазать растительным маслом специальный противень с углублениями.Смешать кукурузную крупу,
Подробнее читать…

Как аккуратно накрасить ногти?

Считается, чисто ногти — это индивидуальный стрелка ухоженности женщины и ее заботы о собственной красоте и здоровье. Но не у всех полно времени и финансовых средств, дабы регулярно посещать маникюрного мастера. Конечно, мастер накрасит ногти аккуратно, и вы будете любоваться ими долгое время, но вы и сами сможете сделать это, разве потренируетесь и учтете некоторые
Подробнее читать…

Персиковая шарлотка

blddfoyAJM.jpg

Ингредиенты Миндальный бисквитПерсиковый мусс:1 кг персикового пюре100 мл персикового ликера34 г желатина400 г итальянских меренгов500 мл сливокСироп для пропитки:500 мл сахарного сиропа200 мл персикового ликераНачинка:750 г персиков750 г груш375 г вишни300 мл вишневого компота125 г сахара125 г масла Способ приготовления Обжарить персик, грушу и вишню в сахаре и масле.Выложить низ прямоугольной формы бисквитом.Выпечь бисквит. Пропитать
Подробнее читать…