Сыр маскарпоне – это фряжский продукт, кой готовится изо сливок, имеющих 25% жирность. Также к ним добавляют винную кислоту, диоксибутановый раствор и шафранножелтый сок. Сыр таковой беспредельно калорийный, ведь он охватывает 75 % жира и по своей консистенции вяще напоминает крем, однако вкус у него беспредельно изнеженный и сливочный. Очень часто маскарпоне используется про приготовления
Подробнее читать…