О сайте XiTech
На нашем сайте Вы найдете множество советов и мастер классов по готовым рецептам и личной жизни, так же узнаете все о моде и красоте этого года. Полезные советы по строительству загородного дома. Опытные дизайнеры и рукодельницы дают советы по созданию множества интересных вещей для дома.
Глазурь карамельная
Ингредиенты 100 мл воды300 г сахара100 г глюкозы100 г мягкого масла2 кг желе нейтрального250 г глюкозы450 мл сахарного сиропа Способ приготовления Из воды, сахара и глюкозы сделать карамель. Добавить масло, перемешать, охладить и порезатьна куски.Желе, глюкозу, сироп и карамель довести до кипения, помешивая. Охладить в течение 12 часов.Холодную глазурь помешать и использовать для глазирования.
Подсвечник из банки своими руками
Подсвечник из консервной банки идеально подойдет для романтического пикника, вечеринки на природе или декорирования вашего сада. Они отличаются своей безопасностью и простотой изготовления, красотой и изяществом не уступают многим подсвечникам из магазинов. Такие маленькие огоньки будут освещать дорожки, создавать атмосферу романтичности и загадочности, радовать глаз каждого, кто будет их видеть. И к тому же, это
Подробнее читать…
Суп вишневый
Ингредиенты 200 г обезжиренного йогурта250 г вишни из компота50 г вишневого ликера50 г мяты Способ приготовления Поместить вишню и мяту в блендер и измельчитьдо однородной массы. Добавить йогурт, ликер и снова взбить.Разлить суп в суповые чашки и украсить листиками мятыи ягодами вишни.
Вишневое суфле с водкой
Ингредиенты 200 г обезжиренного творога3 желтка1/2 мякоти стручка ванили20 мл вишневой водкицедра 1 лимона3 белка1 щепотка соли60 г сахара12 ягод вишни Способ приготовления Смазать жиром 4 формочки и посыпать их сахаром. Поставить в холодильник.Перемешать творог с желтками, ванильной мякотью, водкой и цедрой.Взбить белки, всыпая при этом соль и сахар. Осторожно перемешать белки с творожной массой.Вишню
Подробнее читать…
Таглиателли с копчёным лососем
Ингредиенты 1 ст л оливкового масла2 шт зеленого лука100 г сыра PHILADELPHIA (Филадельфия) с зеленью4 ст л молока1/2 лимона в виде сока250 г таглиателли зеленых125 г копчёного лососяпучок зелениперец чёрный Способ приготовления Разогрейте масло на сковороде и обжарьте там лук. Добавьте PHILADELPHIA (Филадельфия), молоко и лимонный сок, помешивайте на маленьком огне, пока сыр не растает.
Подробнее читать…
Кекс с дыней
Ингредиенты 60 г сливочного маслаили маргарина1 ч. ложка мелко натертойлимонной цедры300 г сахара2 яйца150 г блинной муки150 г пшеничной муки3 ч. ложки молотой корицы240 г сметаны500 г дынисахарная пудра Способ приготовления Взбить миксером масло, цедру, сахар и яйца.Очистить от семечек и кожуры дыню. Мякоть крупно на-резать.Просеять муку, корицу, добавить сметану и дыню.Вымешивать тесто до однородного
Подробнее читать…
Форель с креветками, запеченная в фольге на углях
Ингредиенты 5 тушек свежей речной форели25 крупных креветок1 лимонсольперец Способ приготовления Лимон нарезать дольками. Креветки обжарить на решетке.Форель выпотрошить, промыть, посолить, поперчить,положить на нее дольки лимона и жареные креветки.Завернуть в фольгу, положить на угли и запекать 20 минут.
Шляпа из бумаги своими руками: лучшие образы для маскарада!
Шляпа – это передний убор, какой возможно одночастье преобразить человека и защитить голову ото солнца и ветра. Шляпа изо бумаги своими руками – общий изо главных атрибутов маскарадного костюма. Она поможет придать любому образу завершенность. К созданию шляпы позволено привлечь детей, превратив макропроцесс на интересную игру.
Сумки из ткани своими руками
Сумка – незаменимый и функциональный аксессуар каждой женщины. Сегодня существует огромное множество отличных моделей сумок из разных материалов. Наша тема посвящена сумкам из ткани. Сумки из ткани удобны и практичны – они легко стираются и стильно смотрятся. Мое хобби — шить сумки из ткани своими руками. Мне очень нравится это занятие. Я вкладываю душу в
Подробнее читать…
Тесто заварное
Заварное тесто отличается от других видов теста тем, что при его изготовлении разрыхлителем служат сами пары воды, образующиеся при выпечке изделий. Это объясняется тем, что муку при непрерывном вымешивании заваривают кипящей водой, смешанной с маслом и солью. Во время заварки крахмал клейстеризуетсяи клейковина еще до выпечки (в сыром тесте) частично уплотняется.Тесто получается таким плотным и
Подробнее читать…