Заварной шоколадный крем
Ингредиенты
200 г сахара
4 желтка
40 г муки
40 г крахмала
500 мл молока
100 г сливочного масла
100 г шоколада
Способ приготовления
Приготовить заварной ванильный крем.
Шоколад измельчить ножом или в блендере.
В горячий ванильный крем высыпать шоколад и перемешивать, пока шоколад полностью
не растворится.
Крем выложить в форму и остудить.