Запеченные яйца с докторской колбасой и сыром Моцарелла

Ингредиенты

1 головка красного лука
8 помидоров черри
150 г докторской колбасы с языком
2 куска сыра Моцарелла
10 яиц
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Лук нарезать и слегка обжарить, выложить в керамическую форму для запекания. Помидоры разрезать на 4 части и добавить к луку.
Колбасу порезать на пластины и затем на 4 части. Добавить в форму.
Сыр порезать пластинами и выложить к остальным ингредиентам.
Залить форму яйцами, посолить и поперчить.
Выпекать в духовой печи при температуре 240С 30 минут.