Запеченная семга
Ингредиенты
1 среднее филе семги
1 лимон
1 ст. л. оливкого масла
соль
перец
тмин
пряные травы (базилик, мята,
эстрагон и т. д.) по вкусу
1 стебель лука-порея
Способ приготовления
Лимон нарезать тонкими ломтиками. Обжарить их в масле.
На филе семги сделать надрезы, в которые поместить
дольки лимона.
На фольгу положить пряные травы, на них поместить
рыбное филе, посолить, поперчить, посыпать тмином
и завернуть. Запекать в духовке при температуре 200 °С
20 минут.
Готовую рыбу выложить на лук-порей, украсить пряными
травами.