Запеченная курица с жареным картофелем

Ингредиенты

1 тушка курицы
1 кг картофеля
1 зубчик чеснока
1 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. растительного масла
соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Курицу посолить, поперчить, смазать сливочным
маслом, чесноком и запекать в духовке при температуре
200 °С 1,5-2 часа.
Картофель очистить, нарезать и обжарить,
посолить.
Подавать целую тушку курицы, обложив
картофелем и украсив зеленью.