Ванильное мороженое

Ингредиенты

500 г молока
250 г сливок
150 г сахарного песка
5 яичных желтков
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
(или 1 ванильный стручок)
Для украшения:
вафли
драже

Способ приготовления

Молоко, сливки и ванильный сахар довести до кипения
и вылить в слегка взбитые яйца, желтки и сахар.
Взбить до полного охлаждения. Охлаждать в морозильной
камере до полного застывания, периодически помешивая.
Подавать шарики мороженого, украсив вафлями
и разноцветным драже.