Тюиль коричневый
Ингредиенты
200 г сливочного масла
260 г коричневого сахара
10 г корицы-пудры
2 г соли
50 г яйца
15 г молока
400 г муки
6 г разрыхлителя
Способ приготовления
Сливочное масло с сахаром взбить, добавить корицу, соль, яйцо, молоко и в конце муку
с разрыхлителем.
Размазать тесто по шаблону треугольник и выпекать 8 минут при 160 °C.
Пока теплый, придать форму.