Творожное суфле с абрикосами
Ингредиенты
300 г спелых абрикосов
120 г сахарной пудры
300 г творога
сок и цедра 1 лимона
100 мл взбитых сливок
5 абрикосов
Способ приготовления
Приготовить пюре из абрикосов. Добавить сахар, взбитый творог, немного лимонного сока и цедры.
Массу перемешать и слегка взбить.
Приготовленное суфле переложить в формочки.
Охладить.
Украсить взбитыми сливками и абрикосами.