Сырное печенье на кефире
![rlEKfgmMsR.jpg](http://xitech.ru/wp-content/uploads/2015/05/rlEKfgmMsR.jpg)
Ингредиенты
1 яйцо
200 г сливочного масла
250 мл кефира или простокваши
500 г муки
250 г сыра (желтый или белый,
можно разные сорта)
Способ приготовления
Яйцо, сливочное масло, простоквашу или кефир, муку с разрыхлителем и сыр замесить
одновременно.
Замесить мягкое тесто.
Скатать шарики по 25 г.
Выпекать при 220 °С 15 минут до золотистого цвета.