Сметанный кекс с орехами

Ингредиенты

1 стакан орехов (грецких,
миндаля или фундука)
1 стакан муки
1 стакан сахарной пудры
1 стакан сметаны
2 яйца
0,5 ч. ложки соды (негашеной)

Способ приготовления

Орехи измельчить.
Просеять муку.
Смешать муку, соду, сахарную пудру. Добавить сметану и
яйца. Взбивать до однородного состояния.
Тесто вылить в форму, смазанную сливочным маслом и при-
сыпанную мукой. Сверху украсить целыми орехами.
Выпекать при температуре 200 °С 20-25 минут.
Кекс должен быть золотистого цвета.