Слоеное сырное печенье
Ингредиенты
300 г слоеного теста
Начинка:
100 г сыра «Эмменталь»
Соль — по вкусу
Яйцо для смазывания.
Способ приготовления
Слоеное тесто раскатать в пласт. Вырезать выемкой печенье или нарезать тесто на полоски длиной
10 см, положить на сбрызнутый холодной водой противень, смазать яйцом.
Посыпать тертым сыром с солью.
Выпекать примерно 7 минут при 200 °С.