Шоколадные монетки

Ингредиенты

480 г сливочного масла
300 г сахарной пудры
100 г какао
650 г муки
120 г растопленного шоколада
1 желток
100 г шоколадной стружки

Способ приготовления

Перемешать все, кроме желтка и шоколадной стружки. Массу разделить на кусочки по 300 г. Каждый
из них скатать в жгут, обвалять в желтке и шоколадной стружке. Охладить, нарезать диски.
Выпекать 15 минут при 150 °С.