Рисовый пудинг

Ингредиенты

2 стакана круглого риса
1 л молока
5—6 ст. ложки сахара
100 г сухофруктов
4 яйца

Способ приготовления

Сварить рис. Залить горячим молоком, добавить соль.
Варить, помешивая, на медленном огне еще минут 30. Добавить сахар, измельченные сухофрукты
и яйца.
Выложить в смазанную маслом и присыпанную панировкой форму и выпекать в духовке около
25—30 минут.