Пряный сироп с имбирем и медом

Ингредиенты

1 лимон
4 соцветия гвоздики
1 палочка корицы
150 г меда
160 г воды
100 г кураги
100 г фиников
100 г вяленого ананаса

Способ приготовления

Срезать с лимона тонкие полоски цедры.
Разрезать лимон пополам. Из одной половинки выжать сок.
Положить в посуду цедру лимона, гвоздику, палочку корицы,
мед, добавить воду. Довести до кипения, уменьшить огонь и
варить 2 минуты.
Добавить в сироп сок лимона и сухофрукты. Подавать к столу
охлажденным.