Прянички

Ингредиенты

7 стаканов муки
1 стакан сахара
2 стакана меда
1/2 ч. ложки соды
3/4 стакана воды

Способ приготовления

Сахар, мед и воду довести до кипения. Снять с плиты, постепенно добавить муку, замесить тесто.
Поставить в холодное место для остывания.
В охлажденное тесто добавить соду, разведенную с водой, и вымесить тесто еще раз. Оставить
на 15 минут.
Раскатать тесто на подпыленном мукой столе толщиной 1,5 см. Вырезать пряники.
Выпекать 20 минут при 230 °С.