Пирожное из заварного теста с виноградом и взбитыми сливками

Ингредиенты

1 кг заварного теста
Начинка:
300 мл винограда
200 г сливок
1 щепотка ванилина
1 ст. ложка сахарной пудры

Способ приготовления

Из заварного теста выпечь круглые или продолговатые булочки. Когда они остынут, срезать у них
верхушки-крышечки, вынуть мякиш из середины. Начинить булочки взбитыми с сахаром и ванилином
сливками.
Затем осторожно, не нажимая на сливки, закрыть «крышечкой», по краям начинки положить
промытый и высушенный виноград. Посыпать пирожные сахарной пудрой.