Пирожки с черносливом и миндалем

Ингредиенты

500 г муки
0,5 ч. ложки соды
175 г маргарина
125 г сахара
соль по вкусу
2 яйца
2-3 ст. ложки молока
500 г масла растительного
(для фритюра)
Для начинки:
150 г чернослива
100 г миндаля

Способ приготовления

Просеять муку с содой, добавить молоко, сахар, соль, яйца и
растопленный маргарин.
Замесить густое тесто. Раскатать в пласт и разделить его на
равные четырехугольники. В каждый кусок теста положить
начинку, свернуть рулетом и смазать яйцом.
Жарить в кипящем масле.
Начинка
Удалить косточки у чернослива и вставить в каждую ягоду
миндаль.