Пицца с морепродуктами
Ингредиенты
600 г пресного теста
Начинка:
300 г смеси морепродуктов
2 луковицы
2 сладких перца
2 помидора
100 г сливочного масла
20 оливок без косточек
5 ст. ложек тертого сыра
черный перец по вкусу
Способ приготовления
Нарезать лук и перец. Обжарить на растительном
масле 10 минут. Очистить помидоры от шкурки,
нарезать дольками. Добавить в овощи и жарить еще
5 минут. Отварить морепродукты в течение 3 минут.
Выложить тесто на противень и сделать бортики.
Выложить овощи, морепродукты, оливки.
Посыпать сыром и выпекать 25 минут при 180 °С.