Пенне с голубым сыром и грецкими орехами
Ингредиенты
400 г пене
25 г оливкового масла
1 головка белого лука
2 зубчика чеснока
100 г голубого сыра
59 г грецких орехов
Пучок зеленого лука
Способ приготовления
Пене отварить до готовности в кипящей подсоленной воде с оливковым маслом, откинуть на дуршлаг.
На сковороде на оливковом масле обжарить лук, нарезанный кольцами, и чеснок. Затем добавить в сковороду пене, немного прожарить.
Переложить пене в отдельное блюдо, добавить кубиками нарезанный сыр, кусочки грецких орехов и мелко нарезанный лук, все перемешать и подавать к столу.