Печенье «Быстрое»
Рекомендуем с английским чаем NEWBY Rosehip Hibiscus
Смесь из плодов шиповника и цветков гибискуса (каркадэ)
Ингредиенты
200 г маргарина
1 стакан сахара
3 стакана муки
1 яйцо
1 щепотка соли
1 ч. ложка соды
200 г варенья или повидла
Способ приготовления
Мягкий маргарин растереть с сахаром и яйцом, добавить
муку, соль, соду; замесить крутое тесто. Разделить его на
2 части. Одну часть примять по дну противня, положить слой
варенья (толщина слоя по желанию), другую натереть на
крупной терке, чтобы покрыть всю начинку.
Выпекать 15 минут при температуре 180 °С. Нарезать ква-
дратиками в горячем состоянии.
Вместо варенья можно использовать протертые с сахаром
лимоны или творог с сахаром и яйцом.