Начинка из птицы с яйцом и рисом


P6CUwBCZ2C.jpg


Ингредиенты


250 г дичи или домашней птицы
потрошеной
1 ст. ложка жира
1 ст. ложка сливок
1 ст. ложка риса
1 яйцо
1/4 мускатного ореха

Способ приготовления

Птицу отварить или зажарить, отделить мясо от костей и мелко порубить. Рис отварить в подсоленной
воде, сваренное вкрутую яйцо мелко нарезать, мускатный орех измельчить; перемешать все
продукты.

Размещено в Рецепты