Реклама



Меренга итальянская


vyUe6MVw9u.jpg


Ингредиенты


10 яичных белков
750 г сахара
300 мл воды

Способ приготовления

Соединить сахар и воду и уварить до пробы на средний шарик (118—121 °С). Горячий сироп тонкой
струйкой влить во взбитые белки и взбить, пока меренга не уплотнится. Эта меренга используется
для легкой начинки.

Размещено в Рецепты


Реклама
VisitTime.ru — сервис, который превращает запись в понятный и быстрый процесс.
📅 Вы создаёте расписание и правила приёма, а клиенты выбирают удобный слот онлайн, без ожидания и звонков.
🕒 В результате меньше путаницы, больше точных визитов и ровная загрузка на неделю вперёд.
💡 Подходит тем, кто оказывает услуги по времени: мастерам, студиям, кабинетам и небольшим командам.
Начать пользоваться сервисом