Реклама



Меренга итальянская


vyUe6MVw9u.jpg


Ингредиенты


10 яичных белков
750 г сахара
300 мл воды

Способ приготовления

Соединить сахар и воду и уварить до пробы на средний шарик (118—121 °С). Горячий сироп тонкой
струйкой влить во взбитые белки и взбить, пока меренга не уплотнится. Эта меренга используется
для легкой начинки.

Размещено в Рецепты


Реклама
✨ VisitTime.ru — удобная онлайн-запись и расписание для бизнес услуг.
📅 Клиенты сами выбирают свободное время и записываются без звонков, а вы видите всю загрузку в одном месте, быстро подтверждаете и переносите визиты.
🕒 Напоминания снижают количество пропусков, а порядок в графике экономит время администратора.
💡 Подходит частным мастерам, студиям и небольшим компаниям.
✅ Начать пользоваться сервисом