Медовик

Ингредиенты

300 г меда
500 г муки
1 яйцо
60 г сливочного масла
100 г сахара
2/3 стакана крепко заваренного чая
1/2 ч. ложки соды
10—15 измельченных бутонов
гвоздики
200 г масляного крема на вареной
сгущенке

Способ приготовления

Перемешать мед, масло, сахар, яйцо, чай, гвоздику.
Добавить муку, соду и замесить тесто.
Выпекать 15—20 минут при 200 °С.
Охладить. Разрезать на 3 коржа. Промазать кремом. Украсить карамельным соусом.