Мармелад из черники

Ингредиенты

500 г черники
500 г очищенных недозрелых кислых яблок
800 г сахара

Способ приготовления

Яблоки нарезать мелкими кусочками, добавить несколько ложек воды, подогреть под крышкой
до размягчения и протереть через дуршлаг.
Чернику вымыть, переложить в кастрюлю, добавить 2 ст. ложки сахара и подогреть под крышкой
до размягчения. Добавить протертые яблоки. Смесь уварить до 1/3, добавить 200 г сахара и варить
5 минут. Затем всыпать порциями остальной сахар. Варить до готовности.