Лимонный сорбет
Ингредиенты
2 стакана воды
0,5 стакана сахарного песка
2 больших лимона (лайма)
Способ приготовления
Из лимонов выдавить сок, а цедру натереть на терке.
Довести до кипения сахар с водой и варить до полного
растворения сахара. Сироп охладить. Добавить цедру, сок
лимонов. Все перемешать, выложить в лоток и поместить
в морозильную камеру. Когда масса замерзнет, измельчить
ее в блендере.
В креманки выложить шарики сорбета, украсить дольками
лимона.