Лимонное желе

Ингредиенты

4 лимона
1 ст. ложка желатина
4 стакана воды
1,5 стакана сахара

Способ приготовления

Замочить желатин, когда он разбухнет, нагреть в небольшом количестве воды.
Добавить лимонный сок, сахар и воду, добавив кипяток.
Нагреть сироп, не доводя до кипения, всыпать измельченную лимонную цедру, залить в форму
и охладить.