Кукурузный хлеб

Ингредиенты

200 г кукурузной муки
100 г пшеничной муки
100 г сахара
10 г дрожжей
300 мл молока
60 г сливочного масла
2 яйца
275 г йогурта
1 болгарский красный перец

Способ приготовления

Дрожжи развести в теплом молоке и дать немного подойти. Смешать сухие ингредиенты. Добавить
яйцо, йогурт и растопленное сливочное масло.
Болгарский перец нарезать кубиками и добавить в тесто.
Тесто выложить в форму для торта высотой 22 см.
Дать подойти.
Выпекать при 200 °С 30 минут.