Крем-брюле кокосовый
Ингредиенты
4 желтка
1 яйцо
90 г сахара
100 мл кокосового молока
300 мл сливок
50 мл молока
Способ приготовления
Вскипятить молоко, сливки и кокосовое молоко.
Добавить слегка взбитый с сахаром желток.
Процедить, вылить в креманки и выпекать на водяной бане.