Кекс с брынзой
Ингредиенты
2/3 стакана муки пшеничной
2/3 стакана масла сливочного
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды
150 г раскрошенной брынзы
4 яйца
Способ приготовления
Влить в размягченное масло яйца и растереть. Добавить брынзу и, постепенно подсыпая муку
и подливая кефир, замесить тесто. Добавить соду и перемешать.
Тесто выложить в смазанную маслом форму.
Выпекать 20 минут при 160 °C.