Картошка

Ингредиенты

2,5—3 стакана толченого
подсушенного бисквита
или измельченного в блендере
печенья
1 стакан молока
100 г сливочного масла
1/2 стакана сахарной пудры
1/2 стакана вина или коньяка
Орехи и какао для обсыпки

Способ приготовления

Измельчить в блендере или пропустить через мясорубку печенье илии подсушенный бисквит.
Перемешать сухари со сливочным маслом.
Добавить молоко, сахарную пудру и вино.
Слепить «картошки», обвалять их в толченых орехах и какао.
Поставить в холодильник на 2 часа.