Какао-крем

Ингредиенты

500 мл молока
150 г сахара
2 ч. ложки какао
2 ст. ложки муки
300 г 30 %-ных сливок

Способ приготовления

Все продукты, кроме сливок, непрерывно помешивая, варить до получения густой массы.
Взбить сливки.
Выложить какао-крем в стаканы, сверху взбитые сливки.
Какао-крем поставить на несколько часов в холодное место.