Фруктово-ягодный слоеный торт
Ингредиенты
900 г слоеного теста
Начинка:
100 г малины
1 банан
1 киви
1 персик
1 ягода клубники
2 плода инжира
Крем муслин:
300 г заварного крема
500 г масляного крема
25 мл ликера
Способ приготовления
Слоеное тесто раскатать на 2 пласта 25×35 см, из одного пласта удалить середину. На другой пласт
положить только бока.
Смазать яйцом и выпекать 20 минут при 200 °C.
Приготовить крем муслин. Перемешать и взбить все составляющие.
На готовое тесто выложить крем муслин, свежие ягоды и фрукты.