Флоретин

Ингредиенты

300 г масла
300 г сахара
100 г глюкозы
100 мл молока
500 г миндальных лепестков

Способ приготовления

Масло, сахар, глюкозу, молоко довести до кипения и добавить миндальные лепестки, перемешать
и выложить на листы, застеленные пергаментом. Разровнять лопаткой тонким слоем, выпекать
25 минут при 180 °С. Пока изделие не застыло, придать ему форму.