Фаршированные томаты

Ингредиенты

6 небольших томатов
250 г консервированного тунца
в собственном соку
50 г каперсов
4 яйца, сваренных вкрутую
150 г майонеза
6 салатных листьев
зелень
соль, перец по вкусу

Способ приготовления

С томатов срезать верхушку на три четверти, удалить
сердцевину.
Сердцевину томатов нарезать кубиками, добавить мясо
тунца, нарезанное кубиками, каперсы, измельченное яйцо,
посолить, поперчить и заправить майонезом.
Выложить начинку в томаты.
Подавать фаршированные томаты, украсив каперсами
и зеленью